Bio-Olivenöl Terre Caudine 

Bio-Olivenöl Terre Caudine

Das extra native Olivenöl Terre Caudine BIO ist ein Produkt aus biologischem Anbau, das sich durch einen sehr niedrigen Säuregehalt (0,1 %) und einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E auszeichnet.
Das Öl wird aus den Olivensorten Ortice, Ortolana und Raccioppella gewonnen, die direkt in unseren Olivenhainen geerntet werden. Der Olivenanbau erfolgt biologisch unter ausschließlicher Verwendung organischer Düngemittel.
Auf die Ernte Ende Oktober folgt die sofortige Pressung der Oliven mit der traditionellen Kaltextraktionsmethode, die die organoleptischen Eigenschaften des Öls bewahrt.

100 % Italienisch

Die Oliven werden ausschließlich in den Olivenhainen unseres Unternehmens in Sant'Agata de' Goti angebaut und geerntet.

Bio-zertifiziert

Das Produkt ist seit 2017 von Bioagricert zertifiziert, einer führenden Organisation in Italien für die Zertifizierung von biologischer und hochwertiger Agrarlebensmittelproduktion.

Produziert bei null Kilometern

Die gesamte Produktionskette beträgt null Kilometer; Das Mahlen erfolgt in unmittelbarer Nähe unserer Olivenhaine in der Ölmühle Diglio in Durazzano.