Terre Caudine olivolja

Olio biologico Terre Caudine

Terre Caudine ekologisk extra virgin olivolja är en produkt från ekologisk odling som kännetecknas av en mycket låg syra (0,1%) och ett högt innehåll av polyfenoler och vitamin E.
Oljan kommer från olivsorterna Ortice, Ortolana och Raccioppella, skördade direkt från våra olivlundar. Odlingen av oliver sker ekologiskt med enbart användning av organiska gödningsmedel.
Skörden i slutet av oktober följs av omedelbar pressning av oliverna med den traditionella kallextraktionsmetoden, som kan bevara oljans organoleptiska egenskaper.

100% italiensk produkt

Oliverna odlas och skördas endast och uteslutande från olivlundarna i vårt företag i Sant'Agata de' Goti.

Certifierad ekologisk

Produkten har certifierats sedan 2017 av Bioagricert, ett ledande organ i Italien inom certifiering av ekologisk och kvalitetslivsmedelsproduktion.

Tillverkad på noll km

Hela produktionskedjan är noll km; malningen sker en bit från våra olivlundar i oljekvarnen Diglio i Durazzano.